2007/04/29 | 烧菜记
类别(心情坊) | 评论(4) | 阅读(166) | 发表于 09:10

这些天实在闲,已经到了虚度光阴的地步。下午在19floor上搜刮了一大堆“野蛮老婆”诱人的野蛮家常菜谱后,实在熬不住了,三点半,准备走人。打电话给DD,与其说是询问,不如说是威逼,是否回来吃晚饭后,直奔超市,打算做一顿“美味”的“佳肴”,大显身手一下。

女人冲动起来真是没话说。在19floor上搜刮到的第一个菜就是玉米排骨,里面提到要用炖锅,于是就在超市找了个炖锅。又到食品区买了甜玉米和排骨,当然,还买了些乱七八糟的零食,心满意足地回家了。因为DD说等他回来再买菜,他已经见识过我买菜烧菜的水平,为了最大限度地避免浪费,我也听从了他的意见,决定等他回来再去菜场买点菜。

到家后,迫不及待地洗了锅和菜,拿出砧板,准备切玉米。因为这道菜需要炖,可能要花点时间,于是我决定自己先动手。家里只有一把刀,其实是水果刀,幸好有先见之明,排骨在超市已经切好,这切一下玉米应该不成问题。好家伙,还真费力,第一截好不容易切下去了,第二截,一用力,感觉切到软软的东西,难道是手?一看,真是,一道口子,怎么不见血?可能还没切那么深吧!正想着,血还是蹦出来了,挂了!

这时,DD打电话过来,他打起退堂鼓:“我们还是去吃酸菜鱼吧?”没敢那时就告诉他我已挂彩,硬着头皮说“我已经开始烧了!”无奈,他只得听我的。

按照菜谱上说的,第一步得把排骨放到热水里焯一下,拿出电磁炉,这简单,把锅往上面一放,倒上水,烧热,把排骨放进去,焯一下,捞出来了。第二步,把排骨放到炖锅里,加冷水,炖。这也简单,可锅往电磁炉上一放,电磁炉滴滴地叫起来,报错!我第一反映就是,完了,炉坏了!试了好几次,还是照样报错。心慌了!再试,还是不行!心终于凉了!一边还报怨,还是苏泊尔的呢,咋就这点质量?这才用了几天啊!我服了,给DD打了个电话,“我们去外面吃吧!”

折腾了半天,还是没做成一个菜,明天回办公室肯定又被老李笑话。吃完晚饭回到家,我又抱怨起这个电磁炉,怎么这么快就不行了!我试给DD看,他说,那是你买的炖锅不能在这电磁炉上用,的确一语中的,果然,是锅的缘故,不是电磁炉的错。看来,为做玉米排骨专门买的炖锅,一次也没用上就被安排下岗了。是我不好!

最终还是没能完成做一顿饭的愿望,在无数次地尝试后,信心一次次地被浇灭。DD说,等以后有了房子,你再慢慢学吧!

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